Page 24 - BeeLife12
P. 24
Kastamonu’dan başlayalım isterseniz. Ve Ilgaz’da yemyeşil bir doğa içinde dağ tatili yapmak için ideal
Etli ekmeğiyle ve pastırmasıyla, bir rota burası. Üstelik, sadece yazları değil kışları da gidilecek
hatta tereyağlı çekme helvasıyla bir şehir. Şimdi gelelim Amasra’ya. Özellikle Ankara’ya yakınlığı
Kastamonu, sürprizli bir mutfağa ve hafta sonu kaçamağı ile denize ulaştırdığı için en güzel
sahip. Pastırmayı yanlışlıkla destinasyonlardan biri Amasra. Sanırım en keyifli rakı-salata-balık
yazmadım inanın, ünlü Kayseri sofraları da bu güzel sahil kentinde kuruluyor. Karadeniz deyince
pastırmasının geçtiği yolları bence anmadan geçemeyeceğim bir yer de elbette Bafra. Pidenin
fersah fersah kat etmiş pastırmasıyla başkenti diyebilirim. Ama unutmadan size iki az bilinen lezzet
Kastamonu. durağını da vereyim; birincisi çok lezzetli döner yiyebileceğiniz
Hayat Kebap; diğeri de dünyanın en güzel fırın sütlacını yapan
Tuncay Usta. Her ikisi de Samsun-Sinop yolunda, Engiz-Bafra
arasında. Samsun’a gelmişken elbette ki Kurtuluş Savaşı’nın
başladığı bu güzel ve özel şehrin müzelerini gezmeden
gitmeyin. Özellikle sahildeki Bandırma Vapuru, tarihimizin o
en önemli anlarını bize yeniden yaşatmak için bekliyor. Benim
canım memleketim Trabzon… Akçaabat köftesiyle, döneriyle,
kuymağıyla, balığıyla, karalahana çorbasıyla farklı lezzetlerin
başkenti... Necla Hanım’ın tatlıları, Ercan Burger’in hamburgeri ise
Trabzonlu gençlerin lezzet durakları arasında. Trabzon deyince
hamburger mi diyorsun Elif demeyin. Gidip bir deneyin. Ama size
bir uyarım var, maalesef Trabzon’a gittiğinizde başka bir ülkeye
gitmiş gibi hissedebilirsiniz. Arap turistler için adeta çıkarma şehri
olmuş Trabzon. İşte o yüzden Uzungöl’e, Sümela’ya çıktığınızda
şaşırıp kalmayın. Unutmadan, bir de tarihi Memişoğlu Konağı’nda
Trabzon kahvaltısı yapmadan dönmeyin. (Hafta sonuna denk
gelirse mutlaka rezervasyon yaptırmayı unutmayın.)
Ankara’dan kaçıp yakın bir yerlere gitmek istiyor ve çocuklarınızla
güzel vakit geçirmek istiyorsanız o zaman rotanız Eskişehir
olsun. Çibörek yemekle kalmaz, Sazova parkında çocukluğunuza
dönersiniz. Odunpazarı’nı gezerken birbirinden güzel müzeleri
de ziyaret edebilirsiniz. Ürgüp, Göreme, Kapadokya üçlüsü
de sizin için hoş bir rota olabilir. Hele sabah gün ağarırken
balonların havalandığı anda büyüleyici bir manzarayı izlemekle
kalmaz, dünyanın en güzel fotoğraflarını da çekebilirsiniz.
24
